مایع‌ها
مادر دوغ را از پارچ در یک لیوان بلند می‌ریزد. بعد کمی هم در یک کاسه‌ی پهن می‌ریزد. شکل دوغ در لیوان و کاسه یکی است؟
مایع شکل ظرفش را می‌گیرد
دوغ در لیوان بلند، بلند و باریک است. همان دوغ در کاسه پهن می‌شود. دوغ شکل خودش را ندارد. شکل ظرفش را می‌گیرد.
به ماده‌ای که شکل ظرفش را می‌گیرد، مایع می‌گوییم. آب، شیر، دوغ، روغن و آب‌میوه مایع‌اند. مایع را نمی‌شود در دست نگه داشت. از لای انگشت‌ها می‌ریزد.
مایع‌ها روان‌اند
مایع روان است. یعنی از جایی به جای دیگر می‌رود. آب از شیر آب بیرون می‌آید. شیر از پاکت در لیوان ریخته می‌شود.
بعضی مایع‌ها تند می‌روند، مثل آب. بعضی آهسته می‌روند، مثل عسل. عسل آهسته است، اما اگر صبر کنید، شکل ظرفش را می‌گیرد. پس عسل هم مایع است.
در خانه امتحان کنید
این کار را کنار ظرف‌شویی و با کمک یک بزرگ‌تر انجام دهید.
- کمی آب در یک کیسه‌ی فریزر بریزید و درش را محکم ببندید.
- کیسه را آرام فشار دهید و کج کنید.
- شکل آب چه می‌شود؟
- حالا یک قاشق را در کیسه‌ی دیگری بگذارید. شکل قاشق عوض می‌شود؟
واژه‌های این درس
- مایع - ماده‌ای که شکل ظرفش را می‌گیرد، مثل آب و شیر.
- روان - چیزی که جاری می‌شود و از جایی به جای دیگر می‌رود.
ایده‌ی اصلی
مایع شکل خودش را ندارد و شکل ظرفی را می‌گیرد که در آن است.