عمق ۱ · ۱۰۸ ثانیه
آتشی بیشعله
هر یاختهی زنده انرژی غذا را با ترکیب کردنش با اکسیژن آزاد میکند، آرام و در گامهای کوچک. چرا این نفس کشیدن نیست، و چرا گیاهان هم شب و روز این کار را میکنند.
درباره‌ی این ویدیو
چهار طبقه پله را بدوید بالا، بالای پله‌ها نفس‌نفس می‌زنید و قلبتان تند می‌زند. ماهیچه‌های پایتان انرژی زیادی مصرف کرده‌اند. این انرژی از کجا می‌آید و چرا به اکسیژن نیاز دارند؟ غذا انرژی دارد، درست مثل چوب. وقتی چوب می‌سوزد با اکسیژن ترکیب می‌شود و انرژی‌اش یک‌جا، به‌صورت گرما و نور، بیرون می‌آید. یاخته‌های شما هم انرژی غذا را به همین شکل آزاد میکنند، اما آرام و بیشعله. به این کار تنفس یاخته‌ای می‌گوییم.
سوخت، گلوکز است، قندی که از غذا می‌آید. یاخته آن را با اکسیژن ترکیب میکند و کربن دی‌اکسید و آب باقی می‌ماند: گلوکز و اکسیژن، کربن دی‌اکسید و آب و انرژی می‌دهند. این کار در گامهای کوچک بسیار انجام می‌شود تا یاخته بتواند انرژی را بگیرد و آن را هدر ندهد؛ انرژی را در بسته‌های کوچکی از مولکولی به نام ای‌تی‌پی نگه می‌دارد و هر جا کاری باشد خرجشان میکند. بیشتر این کار در میتوکندری‌ها، نیروگاه‌های یاخته، انجام می‌شود و یاخته‌های پرکار مثل یاخته‌های ماهیچه تعداد زیادی از آن‌ها دارند.
نفس کشیدن همان تنفس یاخته‌ای نیست. نفس کشیدن هوا را به شش‌ها می‌برد و بیرون می‌آورد؛ تنفس یاخته‌ای کاری شیمیایی درون هر یاخته است. نفس کشیدن اکسیژن لازم را می‌آورد و کربن دی‌اکسید را بیرون می‌برد. گیاهان هم تنفس یاخته‌ای دارند: فتوسنتز شب متوقف می‌شود، اما هر یاختهی زنده‌ی گیاه شب و روز تنفس میکند. آنچه فتوسنتز می‌سازد، تنفس یاخته‌ای مصرف میکند، و برعکس. این ویدیو همراه درس «یاخته‌ها چطور انرژی آزاد میکنند» در دوره‌ی زیست‌شناسی، سطح ۱ در ناف است.
این ویدیو عمق ۱ از «تنفس یاخته‌ای» را نشان می‌دهد.
یادگیری تنفس یاختهایمتن گفتار
- ۰:۰۰پله‌ها را که بدوید بالا، نفس‌نفس می‌زنید. این انرژی از کجا می‌آید؟
- ۰:۰۹غذا انرژی دارد، مثل چوب. چوبِ سوزان با اکسیژن ترکیب می‌شود و انرژی‌اش یک‌جا بیرون می‌آید.
- ۰:۱۷یاخته‌های شما همین کار را با غذا میکنند، اما آرام، در گامهای کوچک و بیشعله.
- ۰:۲۴در هر گام، انرژی در بسته‌های کوچکی به نام ای‌تی‌پی گرفته می‌شود.
- ۰:۳۱سوخت، گلوکز است. درون میتوکندری با اکسیژن ترکیب می‌شود.
- ۰:۳۸کربن دی‌اکسید و آب باقی می‌ماند و انرژی گرفته می‌شود.
- ۰:۴۲گلوکز و اکسیژن، کربن دی‌اکسید و آب و انرژی می‌دهند.
- ۰:۴۶یاخته‌های پرکار ماهیچه میتوکندری زیادی دارند، پس اکسیژن زیادی می‌خواهند.
- ۰:۵۳نفس کشیدن هوا را به شش‌ها می‌برد و بیرون می‌آورد. تنفس یاخته‌ای کاری شیمیایی درون هر یاخته است.
- ۱:۰۱نفس کشیدن اکسیژن لازم را می‌آورد و کربن دی‌اکسید را بیرون می‌برد.
- ۱:۱۱گیاهان هم تنفس دارند. فتوسنتز نور می‌خواهد، پس شب متوقف می‌شود.
- ۱:۱۹اما هر یاختهی زنده‌ی گیاه همیشه، شب و روز، تنفس میکند.
- ۱:۲۹فتوسنتز گلوکز و اکسیژن می‌سازد. تنفس آن‌ها را مصرف میکند و کربن دی‌اکسید و آب پس می‌دهد.
- ۱:۳۹پس گازهای هوا میان جانداران می‌چرخند.